蛋包饭套餐（两人份）

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蛋包饭套餐的用料

牛肉 1块 方腿 1/3块
胡萝卜 半根 豌豆 半碗
青椒 1个 洋葱 1/3个
鸡蛋 4个（每份两个） 淀粉 适量
牛油果 1个 酸奶 一盒
盐 胡椒粉
料酒 植物油或黄油

蛋包饭套餐的做法

蛋包饭套餐（两人份）的做法图解1

步骤1

所有食材切丁备用
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解2

步骤2

牛肉放洋葱 料酒 胡椒粉腌
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解3

步骤3

加入其他食材翻炒至熟 最后倒入米饭翻炒
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解4

步骤4

两个加蛋打匀加淀粉 平底锅抹匀植物油或黄油（我用的是葡萄籽油） 小火热锅倒入蛋液 不停晃动锅 使蛋液均匀摊开 蛋皮边自然离锅时关火 小心滑入盘中 光滑面朝下
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解5

步骤5

炒好的饭放在蛋皮半边 对折另一半 挤上番茄酱 摆好蔬菜沙拉（鲜蔬切丝 放沙拉酱拌匀）
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解6

步骤6

牛油果切丁 放在倒好的酸奶上 撒白糖
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解7

步骤7

牛油果兑酸奶打匀撒糖更好吃
蛋包饭套餐（两人份）的做法图解8

步骤8

可以煎一块牛排 吃的很饱很饱

蛋包饭套餐的烹饪技巧

不好意思～少写一步 要先炒好牛肉丁再放其他食材翻炒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 AmengN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 7-17岁 晚餐 儿童青少年 大众人群

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