麻辣蟹脚

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麻辣蟹脚的用料

花蟹脚 500g 盐
生抽 老抽
花椒 香叶
小米椒 大蒜子
生姜

麻辣蟹脚的做法

麻辣蟹脚的做法图解1

步骤1

锅中放油，油热后倒入大蒜子，小米椒，生姜爆香，再加入花椒等香料。
麻辣蟹脚的做法图解2

步骤2

放入蟹脚煸炒一会，加适量料酒去腥，倒入老抽生抽上色。
麻辣蟹脚的做法图解3

步骤3

锅中加水闷煮20分钟，水要没过蟹脚。
麻辣蟹脚的做法图解4

步骤4

水开后加入适量的盐，烧干以后撒上葱花，起锅咯

麻辣蟹脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 简单00 编写，未经授权不得转载

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