酱香豆腐干

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很平凡的小食，但很下放。很适合不太吃辣的人，因为它完全没有辣。

酱香豆腐干的用料

豆腐干 十块 酱油 一小碗
油 稍微多一点点 盐 少许
料酒 少许 葱花 一点

酱香豆腐干的做法

酱香豆腐干的做法图解1

步骤1

豆干切成这样的小块，然后放姜，进去，一起盖锅盖闷。
酱香豆腐干的做法图解2

步骤2

煎到两面都略微焦焦的然后倒盐和酱油进去。略微翻一下豆腐干，然后把锅盖继续放上去。还是开小火继续煎。
酱香豆腐干的做法图解3

步骤3

煎到微微有了酱色以后，可以放少许料酒进去了。然后加些许葱花就可以出锅了
酱香豆腐干的做法图解4

步骤4

酱香豆腐干完成

酱香豆腐干的烹饪技巧

豆干在油的时间里要多煎一会，这样才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

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