爱情果焗饭

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“愛情果”美譽的番茄，爲夏日防暑佳果。

爱情果焗饭的用料

番茄 西葫芦
洋葱 肉丁（鸡肉，牛肉，虾肉都行）
鸡蛋 隔夜米饭
奶酪片 黄油
盐 少许 现磨黑胡椒粒
生抽 番茄酱

爱情果焗饭的做法

爱情果焗饭的做法图解1

步骤1

大番茄切去1/4顶部，挖空内部果肉做容器。
爱情果焗饭的做法图解2

步骤2

挖好的番茄碗备用。
爱情果焗饭的做法图解3

步骤3

洋葱西葫芦切丁，肉丁用淀粉盐抓匀备用。
爱情果焗饭的做法图解4

步骤4

热黄油，倒入肉丁，西葫芦丁，洋葱丁，盛出备用。
爱情果焗饭的做法图解5

步骤5

热黄油炒米饭，磕入鸡蛋。 我直接磕入的整鸡蛋没有打散，米饭有的地方是鸡蛋白。 这个按喜好，加入适量的盐。
爱情果焗饭的做法图解6

步骤6

再倒入备用的肉丁蔬菜丁翻炒。 加入生抽，番茄酱，现磨黑胡椒粒。
爱情果焗饭的做法图解7

步骤7

装入番茄容器里，将奶酪片切成条状铺上。
爱情果焗饭的做法图解8

步骤8

再铺一层，最后成网状。
爱情果焗饭的做法图解9

步骤9

如烤箱 180度中层15分钟左右，奶酪片融化即可。 喜欢焦点的可以适当加长时间。
爱情果焗饭的做法图解10

步骤10

吃的时候连同番茄容器一起切开来吃。 炒饭本来是比较干的，配上番茄的汁水和奶酪的香味。
爱情果焗饭的做法图解11

步骤11

喜欢吃焗饭的果儿不妨试试。

爱情果焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 Joer‘skitchen 编写，未经授权不得转载

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