爆炒牛肚

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爆炒牛肚的用料

卤牛肚 300g 青红黄椒 各半个
洋葱 半个

爆炒牛肚的做法

爆炒牛肚的做法图解1

步骤1

油锅加入蒜丁姜丁尖椒和花椒，爆香，加入准备好的红黄青椒和洋葱 翻炒过程中加少许盐，然后加入牛肚，加老抽，料酒 卤水 白糖翻炒出香味 加水盖盖焖几分钟 让牛肚更烂 更入味 ，起锅前加醋 鸡精 淀粉水勾芡 收滋起锅!

爆炒牛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 zzddllxx 编写，未经授权不得转载

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