简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）

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吴尐歪
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简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的用料

外脊肉 番茄酱
淀粉 面粉
白糖 醋
葱丝姜丝蒜沫

简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法

简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解1

步骤1

外脊肉切片，别太厚别太薄！
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解2

步骤2

淀粉，面粉一样一半，制成水粉面糊！把肉放在面糊里，一会过油！
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解3

步骤3

大勺起火添油
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解4

步骤4

一片一片的下锅
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解5

步骤5

金黄色定型捞出
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解6

步骤6

葱，姜，蒜。
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解7

步骤7

起火爆锅
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解8

步骤8

蕃茄酱
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解9

步骤9

依次加入蕃茄酱，白糖，醋，盐，味精。
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解10

步骤10

搅拌
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解11

步骤11

加入半小碗水
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解12

步骤12

在倒入水淀粉勾芡
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解13

步骤13

番茄汁变粘稠之后把炸好的肉放入大勺翻炒
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解14

步骤14

我翻！我掂！
简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的做法图解15

步骤15

关火出锅！香喷喷的，哎呀流口水了！我先尝尝去！哈哈

简单东北版锅包肉（番茄酱酸甜口味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 吴尐歪 编写，未经授权不得转载

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