糯米烧卖

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准妈妈为小宝操刀练习的烧卖小点心

糯米烧卖的用料

五花肉糜 香菇
杂粮蔬菜（胡萝卜，玉米，豌豆） 糯米
饺子皮 生抽
老抽 糖
麻油 葱
胡椒粉

糯米烧卖的做法

糯米烧卖的做法图解1

步骤1

超市里现成的杂粮蔬菜，准备一小碗
糯米烧卖的做法图解2

步骤2

香菇切成丁
糯米烧卖的做法图解3

步骤3

五花肉剁成肉糜，添加少许胡椒粉，盐，五香粉给基本味。
糯米烧卖的做法图解4

步骤4

锅中油烧七成热，放入肉糜快速炒散，依次放入香菇丁和杂粮，炒熟后加入老抽酱油，生抽酱油和糖，调味，需要稍微咸一点。
糯米烧卖的做法图解5

步骤5

放入煮熟的糯米拌匀，加葱和麻油增香，馅料就做好了。放凉后就可以包了。。
糯米烧卖的做法图解6

步骤6

把买来的现成饺子皮用擀面杖擀薄，大概比原来大一倍左右就可以当烧卖皮直接使用。
糯米烧卖的做法图解7

步骤7

最后上锅大火蒸10分钟即可！

糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 verayuanyuan 编写，未经授权不得转载

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