红烧鱼

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鍾冉
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甜甜辣辣的红烧鱼，营养又美味

红烧鱼的用料

鱼 葱
姜 4片 蒜 1瓣
糖 少许 酱油 少许
小红尖椒 一个

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

洗净，斜刀划几个口子，用厨房纸吸干水分，备用
红烧鱼的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜和小红尖椒
红烧鱼的做法图解3

步骤3

国内放油，8分热时放姜蒜
红烧鱼的做法图解4

步骤4

把鱼放在姜片上煎一会儿
红烧鱼的做法图解5

步骤5

煎至微黄时翻面
红烧鱼的做法图解6

步骤6

然后加入水，和鱼平行
红烧鱼的做法图解7

步骤7

放入葱辣椒 一点酱油，糖，盐，熬制20分钟左右
红烧鱼的做法图解8

步骤8

喜欢汤汁少一点的可以大火收一下汁，个人比较喜欢汤汁配米饭

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 鍾冉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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