热狗肠馒头卷

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热狗肠馒头卷的用料

中粉 250g 水 130g
酵母 1小勺

热狗肠馒头卷的做法

步骤1

面粉加酵母搅拌均匀 加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵
热狗肠馒头卷的做法图解2

步骤2

发酵好的面团分成10等份，搓成细长条
热狗肠馒头卷的做法图解3

步骤3

面团围绕香肠，挨个弄好
热狗肠馒头卷的做法图解4

步骤4

放入蒸笼里醒半小时左右，待体积明显增大后就可以蒸了，我用的是电蒸锅，15分钟左右。蒸好后不要马上揭盖，以免遇到冷空气会塌陷
热狗肠馒头卷的做法图解5

步骤5

上桌咯

热狗肠馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

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