蛋炒饭

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一个爱做饭的村姑
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蛋炒饭的用料

鸡蛋 两个 青红辣椒 各一个
盐 调料勺一勺

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好放去碗中，把油烧开倒入鸡蛋，炒成这样盛入碗中备用
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

青红椒切丁放去锅中扁炒，大概五成熟，盛入蛋碗中
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

倒入一碗剩米饭，再把炒好的鸡蛋辣椒倒上面，因为是隔夜的，就稍放一点水盖上盖子小火闷一会，(新鲜米饭就不用闷直接炒就可以)
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

翻炒一会加一平勺盐，鸡精少许，喜欢葱花再加一点也可以，盛入碗中按弛实，倒扣在盘中，美味开始咯

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 一个爱做饭的村姑 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 家常菜 香 一家三口 中国菜

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