莲藕猪肉蒸包

3.0万 浏览 265 收藏
收藏
:#^_^#圈圈儿
:#^_^#圈圈儿
＋ 关注

莲藕猪肉蒸包的用料

莲藕 一斤 猪肉 200g
面粉 500g 酵母 适量

莲藕猪肉蒸包的做法

步骤1

和面，将酵母用温水稀释，和面，将温水一点点加入面粉中，一边搅拌一边加，知道搅拌成疙瘩后，用手揉搓，直至面的表面光滑。

步骤2

醒面，将面团用保鲜膜盖住，醒四个小时左右，当然，室温的不同醒面时间也不同，温度低了，就需要的时间久。
莲藕猪肉蒸包的做法图解3

步骤3

调馅。在面醒的差不多时，开始调馅，将莲藕去皮，切成藕末，猪肉切成肉末，葱切成葱末，盛入大碗，倒入适量油，盐，八角面，酱油，鸡精，搅拌均匀。
莲藕猪肉蒸包的做法图解4

步骤4

包。面醒好后，就可以做剂子包了。
莲藕猪肉蒸包的做法图解5

步骤5

包好的包子，醒十分钟左右，就可以上锅蒸，冷水上锅蒸，开锅后，二十分钟就可以关火了，在锅里再闷二分钟，就可以出锅了。

莲藕猪肉蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 :#^_^#圈圈儿 编写，未经授权不得转载

莲藕猪肉蒸包的其他做法更多

上传我做的这道菜

莲藕猪肉蒸包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莲藕猪肉蒸包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 莲藕猪肉蒸包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活