土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球

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洋葱小姐Lin
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因为家里剩了很多个头小的土豆，还有上次没吃完的芝士 就研究了一个新的甜点

夹心土豆球的用料

土豆 6个 地瓜粉 适量
糖粉 100g 芝士 可有可无 增加种类
面包糠 牛奶 15g
豆沙馅 可有可无 为了增加种类

夹心土豆球的做法

土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解1

步骤1

土豆上锅蒸，因为太小了，所以懒得打皮，大概蒸20-25分钟左右
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆马上浸到冷水中，就很容易去掉外面的皮
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解3

步骤3

剥好的土豆
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解4

步骤4

土豆压成泥，放入糖粉和牛奶
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，加入地瓜粉，地瓜粉的量要自己掌握，直到土豆泥变干，不粘手就可以了
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解6

步骤6

软硬状态大概是这样子的
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解7

步骤7

把芝士切成小块，然后里面包如入芝士，团成圆
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解8

步骤8

也可以放豆沙馅，板栗馅，芝麻陷，或者块状巧克力，都特别的好吃
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解9

步骤9

把团好的土豆泥蘸上面包糠，如果表面有点干就沾点水
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解10

步骤10

然后放入锅内炸道到金黄色
土豆的华丽变身-外酥里软超级美味的夹心土豆球的做法图解11

步骤11

这样美味就出锅了，吃的时候可以加一些炼乳

夹心土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 洋葱小姐Lin 编写，未经授权不得转载

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