爱心煎蛋（闺蜜版）

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Hyyyy
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难得贤惠 一时兴起 于是就有了可爱的它们 庆幸初次尝试还算成功

爱心煎蛋（闺蜜版）的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 2个
食盐 适量 味精 适量
食用油 少量

爱心煎蛋（闺蜜版）的做法

爱心煎蛋（闺蜜版）的做法图解1

步骤1

把火腿肠对半切开 留部分不切断 摆成爱心的外形用牙签固定
爱心煎蛋（闺蜜版）的做法图解2

步骤2

蛋白和蛋黄分开装在碗里加少许盐和味精 备用

步骤3

先将油倒入平底锅中预热 将事先准备好的心形火腿肠放入锅中 缓慢倒入蛋液（忌急忌快）
爱心煎蛋（闺蜜版）的做法图解4

步骤4

煎几分钟觉得鸡蛋熟了 把外围溢出部分切掉 乘起装盘 可爱的闺蜜版爱心煎蛋就完成啦

爱心煎蛋（闺蜜版）的烹饪技巧

1、火腿肠的选择上。推荐选较粗的双汇王中王，比较不易断 2、切火腿肠时尽量对半，否则摆出的爱心会不大好看 3、将火腿肠翻成爱心状时用力不易过猛 4、鸡蛋煎熟可依旧个人口味加番茄酱等等提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 Hyyyy 编写，未经授权不得转载

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