鸡蛋拌面

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珊珊167261
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很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为

鸡蛋拌面的用料

面条 300G 鸡蛋 2个
大蒜 适量 葱 2根
油 适量 盐 适量
味极鲜 适量 蚝油 适量

鸡蛋拌面的做法

鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材
鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

把大蒜，葱切好备用
鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

把鸡蛋煎好，用铲子弄碎然后加入少量盐入味
鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

把面条用水煮 熟 备用
鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

煮熟的面条装入盘里加入适量味极鲜
鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

加入少量蚝油
鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

然后加入炒好的鸡蛋
鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

用筷子拌均匀再加入葱花即可

鸡蛋拌面的烹饪技巧

1.因为味极鲜有咸味，可以不加盐的，这步关键是看各人喜欢好啦 2.因为是晚餐所以加的油很少，这个可以在炒鸡蛋的时候根据自己喜欢好放油的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 珊珊167261 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 早餐 夜宵

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