煎羊排

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岁月静好jane
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煎羊排的用料

羊排 3个 胡萝卜 1个
黑胡椒碎 适量 迷迭香碎 适量
盐 适量 意大利香料碎 适量
橄榄油 适量 薄荷叶 五片
黄小果 2个一分为二 蒜粉 适量

煎羊排的做法

步骤1

羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香碎腌制半小时。

步骤2

热锅倒入橄榄油，冒烟后转中小火。放入羊排稍煎上色。

步骤3

烤箱预热180度，放入羊排烤20分钟左右。

步骤4

烤羊排时，制作配菜。将胡萝卜洗净切半圆型厚片。将煎羊排的油倒入炒锅，锅热后倒入胡萝卜加盐、意大利香料碎、蒜粉翻炒至熟。

步骤5

将胡萝卜盛盘，羊排摆上，黄小果、薄荷叶装饰即可。

煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 岁月静好jane 编写，未经授权不得转载
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