火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇

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今天用烤箱做一道美味又简单的街边美食~烤豆皮金针菇，柔软的豆皮经过烤箱的烤制显得格外劲道，金针菇特别嫩，在混合孜然、辣椒粉和烧烤酱汁的层层包裹下，味蕾仿佛被瞬间打开，又香又辣一层一层的口感在舌尖弥散。

烤豆皮金针菇的用料

金针菇 1把 豆皮 半张
烧烤酱 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

烤豆皮金针菇的做法

火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇洗净，从中间切一刀。备用。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解2

步骤2

豆皮切成比金针菇略段的小片，这样既美观又可以让金针菇受热均匀，方便后面烤制。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解3

步骤3

用豆皮裹住金针菇，尽量卷紧一些，豆皮的尾部压在下面。全部卷好后，放在包裹上锡纸的烤盘备用。如果固定不好，可以借助牙签固定。食用的时候取下即可。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解4

步骤4

预热烤箱五分钟，上下火180度。同时把卷好的豆皮金针菇刷上一层烧烤酱，备用。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解5

步骤5

将盛有豆皮金针菇的烤盘放入提前预热好的烤箱中。上下火180度，烤制十分钟。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解6

步骤6

十分钟后，豆皮表面已经略显焦黄，取出刷一层烧烤酱汁，分别加入孜然粉和辣椒粉调味，继续放入烤箱烤制五分钟。
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解7

步骤7

将烤好的豆皮金针菇取出，即可食用！
火爆的街边美食☞烤豆皮金针菇的做法图解8

步骤8

这道烤豆皮金针菇做法很简单，可以和街边的媲美，有时间试试做一下吧！

烤豆皮金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

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分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

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