# 厨王争霸赛预赛-男友组
宽粉在外面的餐馆吃多了,自己做的还是第一次,没想到这么成功,酸辣爽口,嚼劲也特别好的,每一条宽粉裹上了调制的麻酱,真的越吃越上头,太赞了~
✨食材✨
宽粉,花生,香菜,葱花 ,白芝麻,辣椒面,蒜末,生抽,陈醋,白砂糖,芝麻酱
✨做法✨
1⃣先把宽粉提前浸泡一下,这样煮起来会更快熟;
2⃣碗中加入一勺蒜末,一勺熟芝麻,一勺葱花,一勺辣椒面,浇上热油,爆出香味;接着加上,三勺生抽,一勺耗油,两勺陈醋,适量白砂糖,三勺芝麻酱,再加入煮宽粉的汤,搅拌一下
3⃣煮开水,加入宽粉,煮3分钟捞出,冷水冲洗一下,这样宽粉会更加的爽口;
4⃣麻酱中加入宽粉,适量的香菜花生,搅拌就可以吃啦~
🌟口感描述
这样煮出来的宽粉很有嚼劲,调出来的麻酱酸辣适中,一口嚼上一根,特别的劲道~
创建时间:2020-01-10
粉嫩嫩的黑大麦
哇,刚刚按照这个步骤做出来的,简直太太太好吃了!我用了一袋宽粉,一把茼蒿,拌出来刚刚好!
2020-01-30妈咪宝贝58
果断收藏,爱你吆🌹
2020-02-10粉嫩嫩的黑大麦
哇,刚刚按照这个步骤做出来的,简直太太太好吃了!我用了一袋宽粉,一把茼蒿,拌出来刚刚好!
2020-01-30