1,切丁切末。鸡丁,黄瓜丁,萝卜丁,辣椒丁,蒜末姜末,花生米。
2,鸡丁用花椒,胡椒和盐腌制一会,再倒入蛋清,和一勺淀粉。抓匀。
3,调酱汁。一勺酱油“老抽”,两勺白糖,三勺醋,一勺淀粉,适量温水,搅匀。
4,倒油,炒鸡丁,三分钟放黄瓜,萝卜,辣椒。鸡肉变色,全部捞出,控油。
5,倒油,蒜末姜末放入炒香,红油豆瓣酱炒出红油,放入鸡丁黄瓜萝卜丁等,还有花生米。翻炒一会
6,倒入调好的酱汁。翻炒片刻,放蘑菇精,翻炒出锅。
创建时间:2020-02-12
豆儿Jessie🎈
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2020-07-13翻译knxeXw
我先给你个小星星再看
2020-02-12yyyyyy1254r
我先关注为敬
2020-02-12