万万没想到在家5步就能做的🌟罗勒松仁意大利面🌟 看了意大利疫情期间的阳台音乐会,我还是做个中华小当家向意大利🇮🇹艺术家👩‍🎨致敬吧! 🍝准备材料: 新鲜罗勒叶(50g) 普通意大利面(250g) 大蒜瓣(3-4颗) 松子仁(10-15g) 培根(150g) 芦笋(3-4根) 橄榄油 黑胡椒 盐 奶酪粉(非必需,Nice-to-Have) 1⃣️将新鲜罗勒叶洗净留下叶子为主的部分,和剥好的蒜瓣、松子仁一起丢进料理机,加适量水、盐、黑胡椒和橄榄油,开动料理机耐心打成“罗勒酱” 2⃣️将培根切成小片,芦笋去掉根部老茎或根部削皮后切段 3⃣️煮开水下意大利面、放点盐,煮熟并达到你想要的软硬度 4⃣️煮面的同时,可以加热平底锅下培根煸炒出油后加入芦笋一起煸炒至熟,关火 5⃣️将意面捞出放入平底锅,倒上“罗勒酱”,拌起收工,最后还可以撒点奶酪粉 Tips: ❤️罗勒酱的盐适当多放些,因为它可能成为整道菜唯一的咸度!或者你也可以在煸炒培根芦笋过程中添加盐糖味精等
# 宅家吃不胖的秘密
创建时间:2020-03-21

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