升级版马卡龙_笔记

提到马卡龙的制作，很多同学会望而却步，有人觉得太难做，有人觉得口味太难调节，还有人觉得太甜腻，但其实想要做出好吃的马卡龙真的不难，但前提是我们要对其做出充分的了解。虽然说很多人觉得马卡龙的甜度是需要靠馅料来调节，但实际上一个完美的马卡龙不管是从外壳还是夹馅都要达到让人回味无穷。课程教授的马卡龙，特点是外壳软糯，操作轻松，成功率极高，并且对外界环境没有过多的要求，搭配的每一款夹馅都会让人唇齿留香，课程中会讲解到制作中的各种注意问题，解决我们制作中可能会遇到的任何疑难问题。