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【深夜·灵魂泡面】
工作到深夜，助理小花卷一直陪着我
不忍心花卷肚子咕咕叫…于是…😍
所谓灵魂，看似简单
实则，面是面，汤是汤，配菜是配菜
各位其主，互不干扰，又彼此融合。
我是花卷爸，减脂美食实践家
带你一起吃得好，瘦得快。
一起来玩吧VX：SeedSugar
【食材准备】
泡面一饼，牛肉丸3颗，低脂火腿3片，飞鱼籽香肠一根，墨鱼香肠一根，鸡蛋一个，油菜一颗，娃娃菜芯一颗。
【食材切配】
飞鱼籽香肠、墨鱼香肠切块，火腿切条，油菜、娃娃菜一开四。
【制作步骤】
锅中入水，水沸入面饼，大火煮三分钟。煮好后，即刻放入冰水过凉。放调料，搅拌均匀。沸水，盖过泡面。焖三分钟。同步，用煮面汤底煮全部食材，青菜，鸡蛋出锅前放入。三分钟后，将配菜捞出，均匀码入锅中。制作完成。
【制作技巧】
时间是关键因素，3+3最大化发挥了面条的筋性。
【花卷爸食评】
面条，入口不拖泥带水，滑弹。汤汁清爽，无杂味。配菜火候恰到好处，又弹又脆。
虽然，不健康，但谁又能在深夜拒绝呢？
# 速食的花式吃法
创建时间:2020-04-01
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京网文【2017】6954-770号
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