好喝又有营养的板栗菌菇鸡汤_笔记

菌菇和板栗结合起来，煮出来的汤不仅营养价值很丰富，口感也相当的不错。寒冷的冬日饭前来一碗热气腾腾的鸡汤，幸福感油然而生～ 🍃🍃食材:鸡一只，香菇、白玉菇、竹荪、虫草花一把，板栗300克，生姜两棵，红枣枸杞适量，食盐一勺。 ✨✨做法: 1⃣香菇白玉菇虫草花板栗洗净，竹荪温水泡半个小时，生姜去皮洗净切成片，红枣、枸杞洗净备用。 2⃣鸡肉焯水，加入一勺料酒去腥味，用清水清洗干净鸡肉上的浮沫。 3⃣锅中放入鸡肉、红枣、姜片、香菇、虫草花、竹荪、白玉菇倒入足够的清水。 4⃣加盖大火煮上10分钟，倒入板栗煮至板栗软糯。 5⃣加入枸杞，一勺食盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。我用的是新思特多功能料理锅，颜值爆表，而且够大够实用，可以满足一家人的需求，日常用来煲汤、打火锅、煎、炒、蒸煮、都很好用。

创建时间:2021-01-22