黄金鸡蛋饺

紫苏丸子

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一直想尝试下，其实很简单~ 准备鸡蛋，肉馅，葱姜水，香菇丁（可加可不加），盐，糖，鸡精，蚝油，生抽，老抽，香油，胡椒粉。 先把所有材料跟调料放在一起，葱姜水分三次倒入馅料中，往一个方向搅拌上劲，烧点热油泼进去一起搅拌，然后就是视频里的步骤啦，合边时一定要注意是蛋皮半熟状态还有点蛋液的时候盖起来。 蛋饺用来蒸，煮汤都好吃，赶紧试试吧😝
创建时间:2021-02-02

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