新手烘焙看过来，不踩雷|常用烘焙工具分享❗️_笔记

一直很喜欢自己动手做美食，做烘焙，前几年入了烘焙坑，从此钱包是路人，为什么呢？因为踩了太多雷，买了太多鸡肋的工具，今天我给大家分享一些常用且必备的工具 ✨✨烤箱篇✨✨ ❤️我推荐海氏i7风炉烤箱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🌸千元的烤箱，40L大容量，满足家庭烘焙需求 🌸自带热风功能，可以实现2层同烤，还可以烤果干、发酵（酸奶、面团等），一机多用 🌸上下6根发热管，上下管独立控温，温度更准确，时间随意调节 🌸四面搪瓷内胆，清理方便，双层可视玻璃门，可随时观察食物变化，很治愈 ✨✨工具篇✨✨ 🌸电子秤：一定要入手精确到0.1克的电子秤 🌸电动打蛋器，建议入手12线打蛋头，打发奶油、蛋清省时省力 🌸手动蛋抽也不可少，最好大号小号各备一只 🌸各种打蛋盆，大号中号小号，深盆浅盆，展艺的质量不错 🌸刮刀最好要硅胶的，刷子羊毛和硅胶材质的各一只 🌸隔热手套必备 ✨✨模具篇✨✨ 🌸戚风模具：8寸6寸常用，10寸4寸建议备用，一个8寸等于2个6寸 🌸磅蛋糕模具，用的不太多 🌸6连蛋糕模具会用到，直接根据需求入手 🌸28×28金色方盘，一定要入手，选质量好的，这样才不粘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🌸吐司盒建议准备两个，i7风炉烤箱可同时烤2个吐司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🌸晾网必备一个，防止损坏桌面以及其他物品⭐️⭐️⭐️⭐️ 以上就是我暂时要分享的，希望可以帮到大家💕💞💓💗

创建时间:2021-02-27