# 少盐饮食 轻松生活
✔️食材清单🧾:牛肉半斤,冬瓜一块,青菜🥬两根,豆角一小把,酸豆角适量,瘦肉一小块,笋瓜两个,口蘑八个,胡萝卜🥕一小节,蒜 ✅1⃣️牛肉丸冬瓜青菜🥬汤 🌟做法:牛肉切块加水泡出血水,加一点块猪肉,放入破壁机加盐 糖 生粉 鸡蛋清 胡椒粉 小苏打 鸡精 少许清水,打成肉泥,然后放入冰箱冷藏2个小时 👉锅烧热,倒入少许食用油,放蒜🧄炒香,倒入冬瓜丝,翻炒至冬瓜丝变软,加入开水,煮开以后关小火,拿出冰箱冷藏的肉泥,用勺子🥄舀到锅中,所有丸子下锅后,开大火煮开,用勺子打掉浮沫,加盐,和青菜🥬,青菜煮熟后加少许胡椒粉即可关火 —————— ✅2⃣️肉沫酸豆角 🌟做法:酸豆角一小把切碎(酸豆角是自己之前泡的,真的特别好吃,做法可以参照主页酸豆角) 青豆角也切碎,瘦肉切成小颗粒加少许生抽和生粉拌匀腌制一会儿 👉锅中倒入适量食用油,油热下瘦肉颗粒翻炒熟后,下酸豆角炒香,然后下清豆角,翻炒均匀后加少许清水,焖煮2分钟左右,加盐翻炒均匀即可(这个真是超级无敌下饭菜,老公让我换个大点的泡菜坛子[笑哭R][笑哭R]) —————— ✅3⃣️笋瓜炒口蘑 🌟做法:笋瓜 口蘑切片,胡萝卜🥕切片,锅中倒油,下蒜炒香,下口蘑翻炒片刻,倒入胡萝卜🥕和笋瓜翻炒均匀,可以加少许清水,避免干锅,加盐翻炒至笋瓜断生即可
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创建时间:2021-09-15

评论

  • 偶尔做饭的小陈

    餐具好漂亮呀,有没有链接推一下?

    2021-09-16
  • 和月香

    太香了❤

    2021-09-16
  • 淼淼的雪梨p

    马克一下!

    2021-09-15
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