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材料：
牛腩500g
大葱1段，生姜1块，香菜2颗，面片8片
香料：
干辣椒3个，花椒20粒，小茴香10粒，香叶2片，八角1个，草果1个，白芷1片，陈皮1片，白糖1勺
酱料：
豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，番茄酱1勺，生抽，红烧酱油，白酒
步骤：
1.牛腩块焯水，表面浮沫去除，牛腩捞出沥水，留原汤
2.砂锅中炒香：葱段，姜片和香料，加入牛腩，加入酱料翻炒，加入原汤炖2小时，面条拉开煮熟，最后撒上香菜末和葱末
创建时间:2022-01-22
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李小姐9908
十分美味的样子😘
2022-01-22