鸡爪鸡翅煲

一只馋猫smyv

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1.鸡翅改刀，鸡爪切断、去趾甲，生姜 大葱 料酒焯水；2.调酱汁：生抽 老抽 耗油 鸡精粉 盐 黄豆酱；3.洋葱切丁 香菇 玉米 土豆 胡萝卜 香菜备用；4.起锅烧油放入洋葱，加豆瓣酱炒出红油，倒入鸡爪鸡翅翻炒上色后加酱汁，翻均匀后加啤酒淹没，加香菇 胡萝卜，盖煮20分钟；5.加土豆，盖煮15分钟；6.装盘，撒熟芝麻，点香菜。
创建时间:2022-05-02

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