土家酱香饼!在家自制,实现酱香饼自由!
还记得学校门口路边摊酱香饼的味道吗?就是这个味,不用揉面,还特脆特香!!
真的,这个做法简单,用手抓饼皮就能制作!吃起来一点不腻,脆脆的,香香的!
首先调制个秘制酱汁:1勺黄豆酱+1勺蒜蓉酱 +半勺五香粉+1勺蚝油+1勺糖+1勺淀粉+1勺番茄酱+半碗水,搅拌均匀备用
手抓饼下锅小火,煎至两面金黄,锅里少油,炒香蒜末, 加入1勺豆瓣酱!小火煮至浓稠,盛出备用!2勺酱均匀抹在饼上,撒上芝麻,葱花,切块装盘即可!
简简单单!
可以先把酱汁做好后再煎饼,因为饼煎好后久了会变软,做出来一定马上吃,真的好吃!#美食# #酱香饼# #土家酱香饼# #自制酱香饼#
创建时间:2022-11-05 · 福建省
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