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肉粽米做法：糯米淘洗两边控干水分，放大盆中，加：1大勺生抽，半勺老抽，少量盐，上下翻拌均匀完工。 腌肉粽：最好五花肉，肉切小块，加生抽，老抽，耗油，料酒，葱段，姜片，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精，充分抓拌均匀腌制4小时或一夜
肉粽米:泡1-2小时沥干，三斤米包一斤粽叶，肉粽米：1斤放15-20克盐
上锅煮2小时-2.5小时，蜜枣粽建议用无核
创建时间:2023-06-24 · 江苏省
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