1. 馅料那篇的量和饼皮这篇的量，不是匹配的，大家要看好，计算好自己做的量；我限量按照介绍减半，还是要两倍的饼皮才够包。2. 粘连剂，我用水淀粉代替，放一点足够粘粘即可，不影响口感。3. 粘连剂，一定要用，是馅做得饱满的关键。4. 转化可以减量放，要不太甜_笔记

1. 馅料那篇的量和饼皮这篇的量，不是匹配的，大家要看好，计算好自己做的量；我限量按照介绍减半，还是要两倍的饼皮才够包。 2. 粘连剂，我用水淀粉代替，放一点足够粘粘即可，不影响口感。 3. 粘连剂，一定要用，是馅做得饱满的关键。 4. 转化可以减量放，要不太甜

创建时间:2023-09-18 · 北京市

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