冬瓜排骨汤_笔记

今天和大家分享一款美味的汤菜——冬瓜排骨汤的做法供您参考。说这道美食，我使用到了太太乐宴会料酒和太太乐蘑菇精。成品造型美观色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。喜欢的宝子快去试一下吧！小贴士：1.排骨买回来后放入冷水中浸泡一小时，去除血水。 2.焯煮排骨的水不要扔掉，打去浮沫后，静置十分钟左右，取中上层就是高糖，可以用来炖菜。 3.高压锅压制20分钟即可使排骨软烂，（可加入少许食盐，一是使排骨稍微有个底味，二是可使排骨不容易太过糟烂）不要时间过长，造成脱骨。

创建时间:2024-01-21 · 辽宁省