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馒头一直吃甜味的有点腻了，今天换下口味，做几个葱油花卷
食材：新良家宴馒头自发粉100克，清水50克，猪油3克，葱花适量，白胡椒粉+盐少许，食用油适量
油酥：葱花+白胡椒粉+食用油+盐搅拌均匀
盆内倒入家宴馒头自发粉+清水+猪油揉成光滑面团
发酵二倍大，取出排气，揉圆醒15分钟
擀开，铺上准备好的葱油，卷起来
切成小块，放入蒸笼发酵1.5倍大，蒸烤箱蒸15分钟焖3分钟出炉
松松软软，回弹力很好哦
# 健康每一餐
创建时间:2024-04-25 · 上海
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京网文【2017】6954-770号
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