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春天的时候没有赶上回家吃新鲜的春笋,还好现在有妈妈晒的爱心笋干。今天又有同学送来的家养大公鸡,没有更合适的材料了,简单焖煮,满屋子已经飘香啦。 要说说今天用的高粱酒,有一次听朋友说起,在台湾用蒜米泡制高粱酒的做法,不但酒喝了驱寒去湿,蒜米泡一段时间之后单独做菜也一样对身体好。我不是贪杯之人,选了53度产自台湾的高粱酒,放进去了蒜米,每次做菜用一点点,香气变得丰富了。
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西红柿鸡蛋揪面片
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