进入秋季后,天气由热转凉,空气中水分减少,人体产生了由干燥引起的一系列生理变化常称为“秋燥”,以前我并不清楚“秋燥”指的是什么,直到我开始有了如下症状:咽干鼻燥、唇干口渴、咽痛、喉痒、声音嘶哑、皮肤干燥、便秘、小便少,(当然我只是有了部分症状),这个时候我才知道原来我已经开始“燥”了,防治秋燥最简单有效的方法便是通过饮食,根据“燥则润之”的原则,选用生津养阴滋润多汁的食品抵御“燥气”,所以今天我要和大家一起分享的就是几款防秋燥的食补配方 ●百合糯米粥 干百合15克、糯米50克、莲子10枚,先一起浸泡半天,之后放砂锅中文火炖烂,加冰糖或蜂蜜,再加一勺黑芝麻,可以作为每天的早餐。上班族的没有时间炖煮的话,可以晚上睡前先煮开后,倒入焖烧罐,第二天早上就可以食用。百合糯米粥可以起到补中益气,健胃养脾,安神等功能,对胃痛心烦也有很好的效果。 ●银耳莲子红枣汤 银耳四五朵,莲子10枚,红枣5颗,浸泡半天,凉水下锅,炖到银耳的粘性出来就可以自己调味了,加冰糖或蜂蜜都可以。血糖高的朋友,红枣可以减少到2颗。 此羹汤具有润肺生津、滋阴养胃,益气安神,强心健脑等用处,其滋阴润肺的用处可与燕窝媲美。但是却物美价廉,每一个人都能享受,并且不分四时。 ●麦冬乌梅茶 麦冬10克、乌梅3-5枚,两者同时放入杯中,最好是保温杯,加沸水闷15-20分钟。 每天当水喝,可以很有效地生津止渴、养阴润燥,还可解决皮肤缺水问题,特别适合于皮肤干燥的女性。此茶对于高血糖人群也特别合适,有降低血糖的功效。 另外在此茶的基础上加点党参、五味子、甘草或枸杞,这样对咳嗽、咳痰等症状有明显的效果! ●五汁饮 荸荠10个、藕半截、梨1个,这三样榨汁;药店买麦冬、芦根,这两味煎汤,然后与榨汁兑在一起即可。 也可用鲜荷叶,藕,梨、荸荠和甘蔗。鲜荷叶洗净切碎,加水煮沸,去渣取汁;再将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净,去皮切成小块,绞取鲜果汁,再与荷叶汁混合,加入适量白糖和蜂蜜,搅匀后即可饮用。 五汁饮口味甘清,四季均可饮用。能够生津止渴,润肺止咳化痰,特别适合肺胃热烦,或肺燥干咳、皮肤干燥、咳嗽黄痰者。如果出现孩子高烧,家长也可以自制五汁饮来辅助退烧。 我在下面也放了一些其他伙伴们的防燥菜谱,大家可以试试看,当然如果大家有什么更好的食补方子也欢迎一起讨论哦~
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