“成都菜”的相关菜谱
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快手成都人必备之鲜泡儿菜
儿菜,花椒,小米椒,盐,白糖,老坛泡菜水
5分90%的人没吃过的老成都菜(热窝鸡)鸡肉,大葱白葱绿,姜沫,蒜沫,水淀粉,陈醋
收藏人数 220成都冒菜火锅麻辣牛肉片,火锅带皮牛肉片,火锅雪花牛肉片,鸭舌,兔腰,虾,鱿鱼花,墨鱼仔,鸭肠,肥牛,毛肚,黄喉,小香肠,脆皮肠,火锅丸子(牛肉丸,蟹棒啊什么的),土豆小,藕小,旱黄瓜小,花菜,豆腐皮,笋片,冒菜底料,水,盐,香菜,小葱,小米辣,蒜瓣或独蒜
收藏人数 1680成都腰花猪腰花,青椒,姜,蒜,盐,料酒,生抽,糖
收藏人数 45#人人能开小吃店#成都肉锅盔肉馅儿,葱,姜,盐,花椒,胡椒粉,面粉,酵母,面粉(油酥),油,水
5分成都蛋汤#松下多面美味#鸡蛋,干木耳,竹笋,小菜心,盐,白胡椒粉,料酒,盐
收藏人数 95成都卤花生花生,冰糖,花椒,桂皮,干椒,盐,老抽,八角
收藏人数 23成都美食推荐中种面团:,高筋面粉,牛奶,酵母,主面团:,高筋面粉,细砂糖,酵母,盐,蛋清,淡奶油,奶粉,黄油
收藏人数 66成都老麻抄手五花肉,姜,蒜,小葱,盐,鸡蛋液,空心菜或者番薯叶,抄手皮,鸡精(鸡粉),芝麻红油辣子,酱油,花椒油,花椒面,香油
收藏人数 76成都手撕烤兔的做法兔子
收藏人数 1成都红油拌菜花新鲜西兰花,陈醋,生抽,成都红油,盐,白糖
收藏人数 2343成都泡椒牛蛙#蔚爱边吃边旅行#牛蛙,泡仔姜,泡辣椒,莴笋,芹菜,小米辣,蒜头,湿淀粉,青花椒,豆瓣酱
5分成都担担面生面,肉糜,芽菜,青菜
收藏人数 153成都小凉面凉面,生抽,白糖,小葱,辣椒油,花椒粉,鸡精,醋,黄瓜条或绿豆芽
收藏人数 30成都手搓凉粉凉白开,石花籽,石灰粉,火龙果,山楂,葡萄干或蔓越莓干,白糖,醋或酸梅汁
收藏人数 50