“沙甲”的相关菜谱
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清炒沙甲
沙甲,蒜蓉,香菜,油,豆瓣酱,生抽
5分咖喱沙甲沙甲鱼
收藏人数 21快手爆炒沙甲沙甲,蒜苗,红辣椒,豆豉,紫苏,姜,蒜
4分黄沙百战穿金甲薯粉,葱,盐,蚝,鸡蛋
收藏人数 204甲篓甲篓叶,肉末
收藏人数 72马六甲有名的【黄梨/凤梨沙爹】带皮的鸡腿肉 (切成指姆大的块状),竹签 (泡水 10-20分钟备用),中型 洋葱 切大块状,黄瓜,切块,腌料:,黄梨肉,新鲜姜黄 或 2 tsp的黄姜粉代替,兰姜/galangal,姜/ginger root,香茅 (去老皮,只用白色部分),洋葱,糖 (喜欢甜一点的可以酌量增加),芫荽粉/ coriander powder,小茴香/fennel seeds,食盐,食油,沙爹酱材料:,烤熟/炒香的花生 (红皮我留着,营养。味道没感觉有什么差别),黄梨泥 (黄梨肉加一点水搅拌成糊状),椰糖/Gula Melaka (Palm Sugar),食油,水,多用途叁巴辣椒酱
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