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2020-12-08 17:35:21更新
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草
稿
箱
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19426
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烹饪难度
切墩(初级)
配菜(中级)
掌勺(高级)
烹饪时间
10分钟左右
10-30分钟
30-60分钟
1小时以上
低热量的黄瓜搭配鲜嫩爽滑的鸡肉,又脆又嫩的口感满足你挑剔的味蕾!荤素搭配,黄瓜清爽可口,鸡胸肉嫩滑不柴,再配上一碗杂粮饭,既有饱腹感,热量又低,做法也很简单,老少皆宜哦!
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把鸡胸肉和黄瓜分别洗净切成丁,大蒜切成蒜末。
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在鸡肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1小勺胡椒粉,1小勺盐。
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把鸡肉混合腌料抓匀,腌制10分钟。
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锅里热油,下入腌好的鸡肉丁炒至变白。
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放入蒜末翻炒。
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加入黄瓜丁翻炒。
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加入1勺蚝油。
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再加1小勺胡椒粉,翻炒出锅装盘即可。
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清新爽口,营养又好吃。
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低脂健康,制作简单。
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小贴士
黄瓜无需去皮,这样颜色会比较好看,口感也更爽脆,下锅后不需要翻炒太久,否则就不脆了,颜色也会变黄。
独家菜谱
(此菜谱仅在豆果美食发布)
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