圣诞鸡翅饭

7577 浏览 36 收藏
收藏
小七
小七
＋ 关注

圣诞鸡翅饭的用料

鸡翅 六只 青椒 一个
红椒 一个 姜片各 适量
葱段 适量 八角 一个
冰糖 8块 盐 1/4茶匙
生抽 1/2茶匙 老醋 1茶匙
料酒 1茶匙 老抽 2茶匙

圣诞鸡翅饭的做法

步骤1

鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟, 取出, 用厨房纸充分擦干水分. 青红椒切块.

步骤2

锅中烧热油, 鸡皮朝下放入, 煎至两面稍上色, 让出锅底中心处,加入葱姜和八角, 炒香.

步骤3

依次加入老醋和料酒, 炒匀, 再倒入老抽, 冰糖和没过的开水.

步骤4

大火烧开后, 撇掉浮沫, 转小火, 盖上锅盖, 炖10分钟左右, 调入盐和生抽再炖5分钟左右入味.

步骤5

待汤汁收浓, 盛出鸡翅, 倒入青红椒块, 再煮两分钟.

步骤6

煮好的米饭稍放凉, 用四个由小至大的饭团做出层层叠叠的圣诞树体, 用焯熟的西兰花碎和胡萝卜碎点缀, 用切细的黄瓜条做树干.

圣诞鸡翅饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-05

©本菜谱的做法由 小七 编写，未经授权不得转载
分类： 香 创意菜

圣诞鸡翅饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

圣诞鸡翅饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞鸡翅饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 圣诞鸡翅饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活