酸辣鸡丁

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酸辣鸡丁的用料

鸡腿 2个 青椒 半个
干红辣椒 4只 盐 适量
油 适量 料酒 适量
醋 适量 酱油 适量
水淀粉 适量

酸辣鸡丁的做法

酸辣鸡丁的做法图解1

步骤1

准备材料；
酸辣鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；
酸辣鸡丁的做法图解3

步骤3

青椒切丁；干红辣椒切小粒；
酸辣鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出；
酸辣鸡丁的做法图解5

步骤5

锅留底油，加入干辣椒爆香；
酸辣鸡丁的做法图解6

步骤6

加入鸡丁和青椒炒匀；
酸辣鸡丁的做法图解7

步骤7

加盐、醋、酱油调，再用水淀粉勾薄芡即可。

酸辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸辣 下饭菜 炒锅 无水印

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