呛炒土豆丝

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你镐完美
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呛炒土豆丝的用料

土豆 2个 盐 适量
花椒 少许 干辣椒 5条

呛炒土豆丝的做法

呛炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝
呛炒土豆丝的做法图解2

步骤2

放进水里，把淀粉洗净
呛炒土豆丝的做法图解3

步骤3

准备干辣椒、花椒、大蒜
呛炒土豆丝的做法图解4

步骤4

大蒜切片、（我用的是独头蒜）
呛炒土豆丝的做法图解5

步骤5

热油放入花椒（油要热才算呛）
呛炒土豆丝的做法图解6

步骤6

然后放入大蒜干辣椒 （干辣椒在放土豆丝前一点时间在放 如果早放的话颜色不好）
呛炒土豆丝的做法图解7

步骤7

放土豆丝翻炒至藕断丝连 （通俗就是在锅边划拉一下有粘稠的东西）
呛炒土豆丝的做法图解8

步骤8

放盐翻炒
呛炒土豆丝的做法图解9

步骤9

起锅

呛炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 你镐完美 编写，未经授权不得转载

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