纸杯蛋糕

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yan_ljy
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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 30ml 糖 50g
色拉油 20ml 醋 2滴
纸杯 9个

纸杯蛋糕的做法

步骤1

将蛋清跟蛋黄分离

步骤2

将牛奶，25g糖，色拉油加入蛋黄中搞拌均匀，再加入面粉

步骤3

将醋加入蛋清，再分次加入糖打发好后，将三分一蛋清加入蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清中。
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

装入纸杯中，150度预热烤箱10分钟，然后放入烤箱烤20分钟
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

成品

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 yan_ljy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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