歪歪红烧牛肉

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歪歪红烧牛肉的用料

牛肉 500g 话梅 2颗
蚝油 2勺 酱油 4勺
白糖 1勺 啤酒 1罐
八角 2个 胡椒粉 0.2勺
盐 0.5勺 葱 1颗
姜 4片 蒜 3瓣
生粉 2勺

歪歪红烧牛肉的做法

歪歪红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片用葱姜蒜盐，少许啤酒生粉腌制，然后热锅倒入油将腌制好的牛肉倒入锅中滑炒，当肉变白时，倒入啤酒，葱姜蒜，胡椒，话梅，白糖，蚝油，酱油，八角倒入锅中，煮至收汁即可。

歪歪红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

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