红烧牛肉

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在家做出好吃的红烧牛肉，牛肉营养美味，鲜香入味又下饭，搭配清甜的胡萝卜和软糯的土豆，特别好吃，你也试试吧
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

红烧牛肉的用料

牛腿肉 500克 土豆 1个
大葱 半根 老姜 一大块
冰糖 1勺 香叶八角桂皮花椒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 葱花 适量
胡萝卜 1根

红烧牛肉的做法

#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解1

步骤1

准备一块牛肉洗净切小块，冷水入锅焯水捞出洗净
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，加入牛肉块煎至微黄
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解3

步骤3

加入葱姜等香料炒香
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加入适量料酒翻炒出香
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入生抽调味
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解6

步骤6

加入老抽调味
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解7

步骤7

加入白糖调味
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解8

步骤8

加入开水，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解9

步骤9

转炒锅加入胡萝卜块，加适量盐调味
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解10

步骤10

加入土豆块炖煮至胡萝卜土豆熟透即可
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解11

步骤11

鲜香美味，营养好吃的红烧牛肉做好了
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解12

步骤12

趁热吃吧
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解13

步骤13

好吃的牛肉粒
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解14

步骤14

土豆软绵鲜香
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉的做法图解15

步骤15

胡萝卜清甜可口，非常好吃

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-17

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焯 锅具 炒锅 香
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