少油省事版家常地三鲜

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dyn桃子
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因为我和我老公都不爱吃油大，盐重的。所以菜都很少油。可地三鲜本来就是油炸的，我就用比平时稍多些油，放在电饼铛里煎了下。味道也一样好

少油省事版家常地三鲜的用料

茄子一个，土豆两个，辣椒三个 盐，蚝油，五香粉，海鲜酱油，鸡精

少油省事版家常地三鲜的做法

少油省事版家常地三鲜的做法图解1

步骤1

把茄子放到电饼铛里煎透。
少油省事版家常地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆辣椒切块煎透
少油省事版家常地三鲜的做法图解3

步骤3

调一个酱汁，就是把各种调料汇到一起
少油省事版家常地三鲜的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎
少油省事版家常地三鲜的做法图解5

步骤5

锅内少许油，下葱姜爆香。
少油省事版家常地三鲜的做法图解6

步骤6

倒入调料汁稍煮一下。
少油省事版家常地三鲜的做法图解7

步骤7

下去煎好的所有食物。迅速翻炒。
少油省事版家常地三鲜的做法图解8

步骤8

因为是熟的，所以翻炒均匀就可出锅。

少油省事版家常地三鲜的烹饪技巧

土豆茄子一定要煎得软糯些，那样才好吃，硬了一点都不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载

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