黄金布鲁姆

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黄金布鲁姆的用料

高筋面粉 250g 5g
酵母 3g 适量追加

黄金布鲁姆的做法

黄金布鲁姆的做法图解1

步骤1

揉面,发酵,塑形
黄金布鲁姆的做法图解2

步骤2

预热220度烤箱,底烤盘加少于水,烤25~35分钟(根据自家烤箱调整)
黄金布鲁姆的做法图解3

步骤3

出盘一定要架高冷却

黄金布鲁姆的烹饪技巧

发酵时间要足够,面包才会筋道有质感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-04

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