茭白馄饨

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茭白馄饨的用料

猪绞肉 200g 茭白 一个半
生姜 一片 馄饨皮 250g
紫菜 适量 青菜 适量
料酒、盐、鸡精、东古一品鲜、芝麻油、蚝油 适量

茭白馄饨的做法

茭白馄饨的做法图解1

步骤1

备料如图
茭白馄饨的做法图解2

步骤2

茭白笋剁碎，跟猪绞肉搅拌好后加入所以调料腌一下入味
茭白馄饨的做法图解3

步骤3

准备一小碗清水，在馄饨皮中间放一小撮肉。
茭白馄饨的做法图解4

步骤4

馄饨皮边上涂一点水，对折粘在一起。
茭白馄饨的做法图解5

步骤5

把底部两个角用点水捏在一起，完成
茭白馄饨的做法图解6

步骤6

烧开一锅水，下馄饨。浮起后，点两次水，最后加上紫菜和青菜，调盐、白胡椒、芝麻油和鸡精，出锅。

茭白馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 imcoco 编写，未经授权不得转载

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