海带香菇排骨汤_超详细步骤

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武小宇
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很简单很健康，在宿舍用炖盅做的香喷喷～

海带香菇排骨汤_超详细步骤的用料

猪排骨 200g 海带（干） 8个
香菇（干） 8个 料酒 2勺
盐 适量 大葱 20g
香醋 半勺

海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法

海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法图解1

步骤1

我买的干海带和香菇，用水泡泡。海带变软了打开结，洗一下，再系好。因为以前吃过的海带结里面有泥沙，还是彻底洗干净好。
海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法图解2

步骤2

排骨用开水焯一下，不用太久，一分钟左右。
海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法图解3

步骤3

排骨加入料酒腌一下。
海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法图解4

步骤4

把排骨，海带，香菇，葱段放入锅中加水，把料酒也倒进去一部分。
海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法图解5

步骤5

炖两个小时，快结束时候加一点香醋，但是不要多，然后加入适量的盐。大功告成！你也试试吧～

海带香菇排骨汤_超详细步骤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 武小宇 编写，未经授权不得转载

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