辣椒酱（家常版）

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辣椒酱（家常版）的用料

红辣椒 1250g 大蒜 400g
姜 20g 六月香豆瓣酱 400g
盐 125g 白糖 125g
味精 适量

辣椒酱（家常版）的做法

辣椒酱（家常版）的做法图解1

步骤1

红辣椒洗净、切块 沥干。大蒜剥皮洗净。
辣椒酱（家常版）的做法图解2

步骤2

辣椒、蒜、姜、盐、糖放入搅拌成泥。
辣椒酱（家常版）的做法图解3

步骤3

搅拌好的辣椒泥
辣椒酱（家常版）的做法图解4

步骤4

六月香豆瓣酱 备用
辣椒酱（家常版）的做法图解5

步骤5

锅热、放油，爆香葱花。
辣椒酱（家常版）的做法图解6

步骤6

辣椒泥、豆瓣酱放入锅里翻炒。
辣椒酱（家常版）的做法图解7

步骤7

炒至锅开香味飘出即可关火。
辣椒酱（家常版）的做法图解8

步骤8

放凉、装瓶。

辣椒酱（家常版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 掌心花 编写，未经授权不得转载

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