老干妈虎皮青椒

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老干妈虎皮青椒的用料

青椒 6个 蒜瓣 6瓣

老干妈虎皮青椒的做法

老干妈虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒清洗切段
老干妈虎皮青椒的做法图解2

步骤2

蒜末准备，胡萝卜少许，胡萝卜为了调色，有没有都可以。
老干妈虎皮青椒的做法图解3

步骤3

小火用锅铲按压青椒，需要8～10分钟变软起皮。
老干妈虎皮青椒的做法图解4

步骤4

用：生抽，盐，醋，老干妈豆豉，白糖，耗油，花椒油__调成汁。
老干妈虎皮青椒的做法图解5

步骤5

青椒全部变软后加蒜末胡萝卜煸香。
老干妈虎皮青椒的做法图解6

步骤6

出锅前倒入调好的汁中火收汁。
老干妈虎皮青椒的做法图解7

步骤7

出锅前淋几滴香油。美味下饭么么哒。

老干妈虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 小糖布丁33 编写，未经授权不得转载

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