时蔬排骨汤

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时蔬排骨汤的用料

排骨 500g 玉米 半个
胡萝卜 两根 山药 半根
西南花 小半个 盐
姜 花椒
葱

时蔬排骨汤的做法

时蔬排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净放砂锅，放冷水大火烧开，开后放拍好的老姜两块，花椒几粒，再大火烧十分钟左右，汤更鲜。
时蔬排骨汤的做法图解2

步骤2

大火后转小火熬一小时，放切好的胡萝卜、山药、玉米，为了好看，我全部切的小块。（玉米切了一个，最后发现多了，所以建议半个玉米即可）
时蔬排骨汤的做法图解3

步骤3

小火熬四十分钟左右，放西南花，建议据食量放几朵，几分钟就可以撒葱放盐装碗上桌了。（建议西南花吃好多煮好多，放多了第二顿就熬烂了，汤上面会漂浮很多小朵西南花影响美观）

时蔬排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 Οοy 编写，未经授权不得转载
分类： 高汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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